すっぱいイチゴを美味しく食べるには?

28 8月

この時期、安売りを見つけると、ついつい買ってしまうイチゴ。
1パック250円くらいだと、迷わず買い物カゴにいれちゃいます。

で、先日まとめ買いした「とちおとめ」ちゃん、残念ながら、
3パックとも味がやや薄く、すっぱかった。

そんなとき、美味しく食べるカンタンな方法、知ってます?
わざわざ火にかけてジャムにしたり、
コンデンスミルクを買って余計な予算を使う必要もなし。

ヘタをとって、お好きな大きさにカットして、
タッパーに入れてお砂糖をちょっぴりまぶす。

これだけ。
酸味が程よく和らぎ、びっくりするほど美味しくなりますよ♪
もし冷蔵庫にあれば、レモン汁をしょい足しでかければ最高です。

スイカの場合は塩をかける、とよく言いますが、
イチゴはシンプルに、ちょい足し砂糖、お試しあれ~。